“一台湾朋友给的方子，家里有瓶饼干，正好歼灭掉。茶叶蛋十分熟透，具有淡淡的甜味和饼干香味。
” 食材明细主料鸡蛋14个饼干1000ml高山茶2汤匙生抽100g老抽50g盐3/4茶匙汉宫卤包1小包辅料水500ml咸甜口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性饼干茶叶蛋的作法步骤1鸡蛋放在室温状态，浸整洁。2把蛋放进锅里，放入饼干半瓶。3放进其他所有材料。
4中小火烧进，熬大约10-15分钟，鸡蛋蒸熟。(用中小火熬，鸡蛋会烧焦。
)5鸡蛋捞起，用勺子用力把蛋壳敲裂。6敲接棒里之后熬15分钟，关火，不要开盖，蒸5-6个小时，我蒸了一个晚上。
7十分熟透，淡淡的辣与饼干香。
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