“大家都告诉千页豆腐少见烤肉不是滋滋的铁板干锅，就是咕噜噜的涮火锅。但你意味著会想起千页豆腐还能油炸得开花吧！今天就教教大家一道全新的菜谱——开花豆腐！” 食材明细主料玉皇油滋U味花生油适度千叶豆腐500克番茄酱4勺糖1勺白醋2勺淀粉1勺辅料盐1勺甜香口味炸工艺一小时耗时普通可玩性开花豆腐的作法步骤1准备好食材2千页豆腐小块方块。底下垫两根筷子，先切成片，后小块条。3锅中煮沸浸泡，杨世至豆腐变形捞起沥干。
4白布上一层淀粉。5油温6成热，将豆腐下锅炸，翻面炸伤至微黄。6锅里拔少许底油，重新加入番茄酱，糖，少许水，盐和白醋。7煮至浓稠后倒入在炸伤好的豆腐上才可。
小窍门油炸豆腐 —— 在炸制的中途，须要不时地杯子热油倒入在豆腐上，这样更容易开花定型。
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