人们生活条件好了，爱吃的东西可见是酋大街都是，不管是星级饭店还是路边摊。不管规模的大小，都有各自的消费人群。所以很多投资者都趁此了餐饮加盟这个行业。
将要能到进餐饮加盟店的人，对于餐饮加盟签下你们又理解多少呢？时隔上次详述，我们来谈谈注意事项(二)： 1、管理规章的问题。 一般的餐饮加盟合约内容较少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过一般来说都会有这样一条规定，「本合约未尽事宜，俱依总部管理规章办理。」如果餐饮加盟者遇上这样的情形，更佳拒绝总部将管理规章所附在合约后面，沦为合约的附件。
因为管理规章是由总部制订的，总部可以将合约中并未写明事项，仅有划入其管理规章之中，随时改动、为所欲为，预计餐饮加盟者就不得已任由总部冷落了。 2、关于债权人罚则。 由于餐饮加盟合约是由总部所制订，所以不会对总部更为不利，在违背合约的罚则上，一般来说只不会所列针对餐饮加盟者的部份，而对总部违背合约部份则只字未提。
餐饮加盟者回应不应可明确提出比较拒绝，明订总部债权人时的罚则条文，特别是在是规定总部不应获取的服务项目及后勤提供支援方面，不应拒绝总部显然达成协议。 3、关于纠纷之处置。 一般的餐饮加盟合约上都会明列首府之法院，而且一般来说是以总部所在地之地方法院为首府法院。
为的是万一将来有必须时，总部人员往来附近法院较为便利。值得一提的是，曾有某餐饮加盟总部在合约中规定，餐饮加盟者意欲向法院提出诉讼前，需先经过总部的调停委员会调停。时逢此状况时，应先理解调停委员会的构成成员为那些人？如果仅有是总部的人员，那么调停的结果当然不会偏坦总部，而有利于餐饮加盟者。受制于合约，餐饮加盟者又无法忽视调停委员会，而必要向法院诉讼。
因此笔者建议餐饮加盟者在遇上类似于的条款时，不应拒绝移除。 4、合约中止之处置。 当合约中止时，对餐饮加盟者而言， 最重要的就是要拿回保证金。
此时，总部不会审视餐饮加盟者否有违背合约或是拖欠货款，同时，总部可能会拒绝餐饮加盟者自行将看板拆下来，如果一切顺利且无拖欠货款，总部即归还保证金。但若是再次发生争议时，否要拆除看板往往沦为双方角力的重点。某些总部甚至不会自行雇工拆除看板，餐饮加盟者时逢此情况，需视看板原本是由何者出资而以定。
若由餐饮加盟者出资的话，那么看板「物」的所有权就应归餐饮加盟者所有，总部虽然享有商标所有权，但无法私自拆毁。若真想要拆卸，就必需利用法院强制执行，如果总部自行拆毁，即违反了损毁罪。 5、这是 后一点不应注意事项，就是在合约签立之后，双方切勿要各掌一份。
曾多次有某超商连锁体系与餐饮加盟者签下之后，总部拔二份合约，未拔一份给餐饮加盟者，后来被一状告到公平交易委员会才修正。所以餐饮加盟者一定要切记自己保有一份，才能确切理解合约内容，保证自身权益。
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