1所有食材准备好待可用。2土豆洗涤削皮。3用于削皮器削出薄片,削出来片一定要厚，不然不更容易卷哦。4为了避免土豆的水解，把削好的土豆片冷水在水中放进适度的盐。
5一层一层层叠起来，从下往上刮，多卷一些也没问题，花型大朵一点而已，卷光学玫瑰花一样的形状。6卷好的玫瑰花土豆一朵一朵灵活地放到烤碗中，要塞满哦，不然不会前行的。7黄油分隔水融化，玫瑰土豆上刷上一层黄油，再行马利亚上黑胡椒和盐。
8烤箱上下火180度，烤制30分钟。
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