1五花肉清除整洁，带上皮切成薄片。2平底锅里抓油锅热以后放进五花肉小火快煮。3煎出五花肉理多余的油份，但是不要煮得过于腊，像这样两面朱才可。4重新加入所有调料和蒜泥？油炸一小时。
5土豆煮至两面朱。6煮好的土豆均匀分布摆盘。
7腌制好的肉码在土豆上面淋上刚才腌肉的调料，大火蒸20分钟，关火元神煮五分钟。8色香味美很下饭多余的油份被土豆吸取啦。
下面的土豆也很爱吃哦。小窍门下面的配菜用红薯替换也很美味哦。
用红薯的话，不必煮的哟。
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