“油菜中所含非常丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很非常丰富，是人体黏膜及上皮组织保持生长的最重要营养源，对于抵挡皮肤过度角化大有裨益。” 食材明细主料小油菜适度辅料花生油少许食用盐少许蒜少许干辣椒少许蚝油少许原味口味不得而知可玩性小油菜的作法步骤1小油菜敲好洗涤。
2油菜焯水，过凉水沥干水分可用。3蒜切末、干辣椒切段。4锅中热油敲蒜末、辣椒段油炸香。
5放进小油菜翻炒均匀分布，放进蚝油、盐翻炒出有锅。6装盘。
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