本文摘要：1猪蹄卖的时候让铺头切好，回去洗涤。2洗涤的猪蹄焯水待用。3所取小土豆适度4土豆去皮，托大块待用。 5起油锅，下猪蹄煸炒一下。6重新加入生抽，老抽上上色。 7重新加入清水垫过猪蹄，烧开，小火蒸1.5小时。8重新加入土豆，再行调味半小时，同时特适度的盐、蚝油徵好味。 9土豆和猪蹄都调味硬后，大火收浓汤汁就行了。10非常简单爱吃的土豆炖猪蹄。

1猪蹄卖的时候让铺头切好，回去洗涤。2洗涤的猪蹄焯水待用。3所取小土豆适度4土豆去皮，托大块待用。

5起油锅，下猪蹄煸炒一下。6重新加入生抽，老抽上上色。

7重新加入清水垫过猪蹄，烧开，小火蒸1.5小时。8重新加入土豆，再行调味半小时，同时特适度的盐、蚝油徵好味。

9土豆和猪蹄都调味硬后，大火收浓汤汁就行了。10非常简单爱吃的土豆炖猪蹄。

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